【张裕先锋葡萄酒学院】WSET二级课程

地点 : 浙江-杭州市
时间 : 2019年06月21日00时00分 至 2019年06月23日00时00分
发布 : Hailieee 时间 : 2019年03月16日 01时08分
浏览数 : 16309


                                                                           
 WSET官方授权教育机构
张裕先锋葡萄酒培训学院由WSET英国伦敦总部直接授权❤❥♡,可开设课程包括WSET葡萄酒一级❤❥、二级❥♤ ❥❤、三级课程♤ ❥,WSET烈酒一级♤ ❤❥、二级课程♤ ❤♤ ❤。是全球范围内极少数同时具备以上课程授课的教育结构之一♡♤ 。
 
强大的团队实力
学院隶属于拥有百年葡萄酒上市企业——张裕♤ ❥❤,凭借张裕在葡萄酒领域的实力和地位♤ ♡❥,学院拥有包括世界葡萄酒大师MW❥❤♤ 、世界侍酒大师MS❤♡♤ 、全国最专业技术人员在内的顶尖顾问团队♤ ❥♤ ♤ ,为学院提供课程设计等专业指导❤❥❥♤ 。
 
学院现拥有全职讲师16名♡♤ ,分布于烟台♤ ❤♡♡♤ 、杭州❥❤♤ ❤、北京♡❥❤、石家庄♤ ♡❥、成都❤♡♡、沈阳❤❥♤ 、广州等地❤❥❤,可在4小时内抵达除新疆❤♤ ♤ 、西藏以外任意城市❤❤♤ ,提供葡萄酒培训与品鉴会服务♤ ♡♡❤。其中2人为WSET四级授权讲师♤ ❥❥♤ ♤ 、WSET认证考评官♤ ♡♡❥,7人为WSET四级候选人❥❥,8人拥有葡萄酒专业海外留学背景♤ ♤ ♡♡,9位拥有葡萄酒专业硕士学位♡❤。


其实♤ ♡♤ ,品酒这件事可以这样吖
已走出校园多年的你❤❤,因怀着一颗对葡萄酒向往的心❥♡❥,找到了属于你的班级♤ ♤ ❥,重返课堂♤ ♤ ♡♡❥。班上有着共同爱好的同学♡♡❥♤ ,有指导学生的老师❥❥♤ 。

课上♡♡❥,大家求知若渴♤ ❤❤❤,积极探讨♤ ♤ ;课下♡❥❤,大家想约聚餐♡❥❥❤,分享学习心得♤ ♤ ,行业经验♤ ❤♤ 。课程结束后❥❤❥,用一个小测验检验自己的学习成果♤ ❥,考试分数高的同学发一张奖状和小徽章以资鼓励❥♤ ❤♤ ❥。虽短短三天就面临毕业❤♡,但收获了战友的革命友谊♡❥❥。

那些年的情景重现❥♤ :

  • “同学♤ ♡♤ ❥❥,你有多余的笔吗♤ ❤♤ ?”

  • “同学♤ ♤ ❤❥,笔记能借我抄抄吗♡♡❤?”

    • 直到 ♤ ❤:

  • “同学❤❤❥❤,这是你的酒杯吗♡❤❥?”

  • “不♤ ❥,是的酒杯~”

 
当年的勇气还在吗♤ ♡❤♡?
你还敢再次用考试改写自己的人生吗❤❤❥❥❥?

联系方式❥♤ :
冯老师❥❤♡♡:182 5820 5854



 WSET二级学什么❥❤❥?
学品酒
数十款精品葡萄酒❥❤,储存方法♤ ❥,饮用温度♤ ❤❤♡❥、杯子选择
学看酒
看懂酒标❥❥❤,判断价格风味,拒绝忽悠
学酿酒
从土地❤♡❤❤、葡萄树♡❤❤❥、再到葡萄♤ ♤ 、葡萄酒……
学品种
40多种酿酒葡萄♤ ♡,不同风味❥❤,不同特色
学产区
14个国家❥♡、上百个产区♤ ❥♡、不同风土♡♤ ,不同酒款
学配餐
掌握餐酒搭配法则♤ ❤❤❤,做舌尖上的达人
 
WSET葡萄酒二级教学大纲

  • 葡萄酒的酿造流程

  • 影响葡萄酒风格的因素

  • 食品与葡萄酒的搭配

  • WSET系统品鉴方法

  • 世界主要白葡萄品种

  • 世界主要红葡萄品种

  • 世界主要葡萄酒产区

  • 酒标术语解读

  • 气泡葡萄酒

  • 甜葡萄酒和加强型葡萄酒

  • 烈酒和利口酒

 
WSET葡萄酒二级学习内容

  • 系统品鉴50余款进口葡萄酒

  • 掌握葡萄酒酿造的关键因素❤♤ ♤ :地理位置❥❤♡♡、葡萄种植♡❤♡♡、酿造❤❥、熟成和装瓶

  • 这些关键因素如何影响各类葡萄酒的主要特征

  • 了解世界各国主要的静止葡萄酒

  • 世界各国主要的起泡葡萄酒

  • 世界各国主要的加强葡萄酒

  • 如何从自己的理解介绍葡萄酒的风格和品质

  • 如何使用WSET 第三级系统品酒方法® (SAT) 品尝葡萄酒♡❥、描述其特征并评估品质

 
WSET能收获什么♤ ❤?

  • 收获认证❥❥♡♡:英国伦敦总部颁发的中级品酒师证书及徽章别针♡♡❤❤;

  • 收获技能❤❤♡:认酒懂酒♡♤ ❤,轻松玩转各种场合♡❤❥;

  • 收获信心❥❤♤ :了解葡萄酒的各种风格♤ ♡♡❤,成为朋友圈的品酒达人❥♡♤ ❥;

  • 收获健康♡♤ :葡萄酒是公认的健康饮品♤ ❤❤,为生活增添快乐和健康♤ ♤ ❥。
     

关于考试

闭卷考试
1小时完成50道单项选择题
答对55%方可通过

授课老师♡♡♡♤ :邹莹

先锋葡萄酒培训学院合伙人
英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)四级候选人
英国葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)三级品酒师
英国葡萄酒及烈酒基金会(WSET)二级烈酒品酒师
DWA 威士忌二级认证品酒师
葡萄牙软木协会认证讲师
毕业于西北农林科技大学葡萄与葡萄酒♡❥♡,随后游访德❥♡❤♡、法❥❤❤、智等主要葡萄酒产国♤ ❥♤ ❥、产区♤ ♤ ❥❥,
策划主持数十场葡萄酒培训❥❥♡❤、主题品鉴会❤♡♡❤,
致力于葡萄酒文化传播推广♡♤ ❤,倡导葡萄酒与健康时尚生活方式♡♡❤。

等你来~
 

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